Thursday, February 19, 2015

Shampanja vaahtiksia

Bro romantiikan lisäksi kolmipäiväiseen President's Day -viikonloppuumme kuului myös sokerikuorrutettuja unelmia vaahtokarkkien muodossa. Saimme maanantaiaamuna inspiksen valmistaa vaahtokarkkeja. Ja jos nyt kerran vaahtokarkkeja tehdään, niin tehdään se sitten tyylillä ja käytetään veden sijaan shampanjaa (siis kuoharia).

Ohje ei ole oma, vaan napattu Brave Tart -blogista. En viitsi toistaa reseptiä, sillä seurasimme sitä suoraan. Ohje löytyy linkkiä klikkaamalla. Suosittelen kurkkaamaan samalla muitakin Brave Tart -blogin ohjeita.






Valmiista tuotoksista teimme illalla grillin jälkitulilla s'mores -herkkuja - mikäpä sen amerikkalaisempaa.


Jos ihan rehellisiä ollaan, en ole suuri s'moresin ystävä, sillä en pidä lämpimästä suklaasta. Grahamkeksit ja paahdetut vaahtikset uppoavat kuitenkin. Shampanja vaahtikset olivat muuten maultaan todella rypälemäisiä. Hauska kokeilu, mutta seuraavalla kerralla taidamme palata herkullisiksi todettuihin vanilja vaahtokarkkeihin ja siemailemme shampanjamme sievästi lasista.

P.S. Kuvat ovat hyvin kaunistelemattomia, mutta tältä meidän keittiössä oikeasti näyttää kun siellä kokataan :)

No comments:

Post a Comment